Repositorio Digital
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.consejodecomunicacion.gob.ec//handle/CONSEJO_REP/6569| Title: | Publicidad y cambio alimentario. Estudio de las razones de compra utilizadas en la publicidad de alimentos española |
| Other Titles: | Doxa comunicación |
| Authors: | Rey, Juan |
| Keywords: | publicidad compra argumentación |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Doxa comunicación |
| Citation: | Rey, J. (2012). Publicidad y cambio alimentario. Estudio de las razones de compra utilizadas en la publicidad de alimentos española. Doxa Comunicación. Revista Interdisciplinar De Estudios De Comunicación Y Ciencias Sociales, (15), 127–150. https://doi.org/10.31921/doxacom.n15a6 |
| Abstract: | El objetivo de este trabajo es el estudio de la vinculación entre las razones de compra utilizadas por los productos de alimentación y la transformación de los hábitos alimentarios. Tras aplicar un análisis de contenido a un corpus tomado de la prensa española del siglo XX, se obtiene el siguiente repertorio de razones de compra: autenticidad, belleza, bondad, ciencia, ecología, economía, envase, estatus, facilidad, novedad, salud, tradición y variedad. Lo más destacable es la frecuencia de aparición, la intensidad y la combinatoria de cada una de ellas. Todo lo cual permite observar la modificación de las preferencias alimentarias de los españoles. |
| URI: | https://repositorio.consejodecomunicacion.gob.ec//handle/CONSEJO_REP/6569 |
| ISSN: | 2386-3978 |
| Appears in Collections: | Documentos internacionales sobre libertad de expresión y derechos conexos |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Publicidad y cambio alimentario.pdf | Publicidad y cambio alimentario | 169,1 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.